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ワインペアリング
和食×ワイン 完全ペアリングガイド｜寿司・天ぷら・焼き鳥に合う1本を見つける
「和食にワインなんて合うわけない」——こんな先入観、持っていませんか？実は筆者も最初はそう思っていました。でも、ある晩の寿司屋で白ワインを合わせてみたら、その認識が180度変わったんです。マグロの赤身...
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日本ワイン
山梨 vs 長野 vs 北海道｜日本ワイン3大産地を徹底比較
「日本のワインって、どこが一番おいしいの？」――この問いに、実は正解はありません。なぜなら山梨、長野、北海道の3大産地は、それぞれまったく異なる個性を持っているからです。山梨では日本固有品種「甲州」が...
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ワインのトレンド
【2026年】いま注目のワイン産地5選｜ネクストブレイクはここだ
フランス、イタリア、スペインといった伝統的な産地に飽きてきていませんか？実は今、世界のワイン市場では劇的な変化が起きています。気候変動、グローバル化、そして新しい醸造技術の進化によって、かつては無名だ...
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ワインのトレンド
ナチュラルワインとは何か｜ブームの理由と普通のワインとの本当の違い
「ナチュラルワイン」という言葉、最近やたらと耳にしませんか？おしゃれなワインバーやレストランで目にする機会が増え、SNSでも頻繁に話題になっています。でも、いざ「ナチュラルワインって何？」と聞かれると...
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ワインの基礎知識
ワインのエチケット（ラベル）完全読解ガイド｜これだけ覚えれば恥をかかない
ワインショップやレストランで、エチケット（ラベル）を見て固まった経験はありませんか？ フランス語やイタリア語が並び、一体何が書いてあるのかわからない。でも店員さんに聞くのも恥ずかしい——そんな悩みを持...
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ワインの基礎知識
オールドワールド vs ニューワールド｜この違いを知れば選び方が変わる
ワインショップで「オールドワールド」「ニューワールド」という言葉を見かけたことはありませんか？実はこの2つの違いを知っておくと、ワイン選びが驚くほどラクになります。ただの産地の違いではなく、味わいの哲...
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ワイン雑学
ワインボトルの形でわかる中身の秘密｜5つのシルエットを徹底解説
レストランやワインショップでワインを選ぶとき、ボトルの形に注目したことはありますか？実は、あのシルエットには長い歴史と実用的な理由が隠されているんです。「いかり肩」と「なで肩」、細長いボトルと太めのボ...
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ワイン産地
南アフリカワインが「次のブルゴーニュ」と呼ばれる理由
「南アフリカワイン」と聞いて、どんなイメージを持ちますか？多くの人が「安くてデイリー向け」と答えるかもしれませんが、実は今、ワイン業界で最も注目されているのがこの産地です。ロンドンのソムリエ界では「次...
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ワイン産地
ボルドー vs ブルゴーニュ｜フランス2大産地の違いを3分で理解する
「ボルドーとブルゴーニュって何が違うの？」ワインを勉強し始めると必ず出会うこの疑問。実はこの2つ、同じフランスワインでも製造哲学から味わいまで驚くほど違います。ボルドーは大西洋からの海風が吹き抜ける広...
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ワイン産地
ジョージアワイン入門｜8,000年の歴史を持つワイン発祥国の魅力
「ワインといえばフランスやイタリア」と思っている方、実はワインの起源は全く別の場所にあることをご存知でしょうか。それが、黒海とカスピ海の間に位置する小国・ジョージアです。この国のワイン造りの歴史は、な...
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ワイン産地
チリワインはなぜ安くて旨いのか｜コスパ最強と呼ばれる5つの理由
「1,000円台でこんなに美味しいワインが飲めるなんて！」—スーパーでチリワインを手に取ったとき、多くの人がそう感じるのではないでしょうか。実際、日本で売られているチリワインの多くは1,000〜2,0...
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スパークリング
楽天スパークリングワインセット、本当に買って大丈夫？レビュー73件をAI全件分析
レビュー分析サマリー：総合評価と一言結論今回分析したのは、楽天市場で販売中の「モエ・エ・シャンドン ブリュット アンペリアル」を中心としたスパークリングワイン73件の全レビューです。分析対象はモエ・エ...