ワインの香りを花開かせる魔法の器
ワインをボトルからデキャンタへゆっくりと注ぐ時、液体が空気と触れ合い、眠っていた香りが目覚めていきます。広い表面積が酸素との接触を促し、若いワインの閉じていたアロマが花開き、尖っていたタンニンが丸みを帯びていくのです。熟成した赤ワインの場合は、底に沈んだ澱を丁寧に分離し、澄んだ液体だけを楽しむことができます。クリスタルガラスの美しいフォルムは、テーブルに置くだけで食卓を特別な雰囲気に変えてくれます。
デキャンタージュによって、若いワインは数時間分の熟成効果を短時間で得られます。手頃なワインでも、デキャンタに移すだけで驚くほど味わいが変化することがあります。
専門家が厳選したこだわりの逸品をご紹介
![モンテス モンテス・アルファ・カベルネ・ソーヴィニヨン [2022] Montes Montes Alpha Cabernet Sauuuvignon](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/mariage-k/cabinet/02572044/chile/imgrc0145202194.jpg?_ex=800x800)
モンテス
¥2,530 (税込)
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カテナ
¥1,848 (税込)
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バンフィ
¥9,900 (税込)
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ペンフォールズ
¥5,227 (税込)
楽天市場で見る![ドメーネ・ゴベルスブルク・グリューナー・ヴェルトリーナー [2024] (シュロス・ゴベルスブルク) Domaene Gobelsburg Gruner Veltliner (Schloss Gobelsburg) オーストリア、ニーダーエスタライヒ、カンプタールDAC、白、辛口、750ml](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/donguriano/cabinet/03129944/03313039/imgrc0070715822.jpg?_ex=800x800)
シュロス・ゴベルスブルク
¥2,653 (税込)
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フェウド・アランチョ
¥1,562 (税込)
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